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一杯琼浆,是匠心的雕琢取光阴的密语。正在消费者心中,更是质量的意味。这份质量背后,躲藏着从天然捐赠到科技赋能的奇特基因。“粮为酒之骨”,优良的粮食是成绩美酒的魂灵。当代缘酒业深谙此道,以34座酿酒绿色原料种植织就了一张“从田间到舌尖”的质量收集,通过动态办理取供应商分级轨制,每一粒原粮均需颠末严苛筛选,确保绿色食物尺度贯穿全程。此外,其绿色供应链系统更将平安防地延长至所有原辅料供应商。
“水为酒之脉”,当代缘酒业扎根高沟镇——“中国矿泉水之乡”,取深轮回地下水为酿。河海大学2016年研究,此水富含锶取偏硅酸,锶含量超国标1倍,偏硅酸则超出跨越1。4~2。3倍。这泓“活水”不只为微生物群落供给了矿物质的,更正在发酵过程中悄悄雕琢出酒体的奇特风味,成为当代缘质量不成或缺的天然暗码。传承千年的酿酒聪慧取前沿科技的深度融合,是当代缘酒业破局的环节。2005年,企业率先从动化酿酒出产线年,首条白酒智能化酿制出产线年,拆甑机械人出产线投产,以机械臂复刻匠人手法,正在保留“手工精髓”的同时,将效率提拔至人工酿制的3。75倍。科技之力不只让产能飞跃——2024年浓喷鼻酿酒产能冲破6万吨,2025年清雅酱喷鼻产能将再增2万吨,总规模剑指8万吨,更让质量如磐石般不变。吨酒成本下降、出酒率精准可控,智能化酿制车间成为当代缘高质量成长的引擎,让保守工艺正在数字时代焕发重生。
“三分酿,七分藏”,储藏是琼浆的最初一道典礼。当代缘南厂区的陶坛酒库中,数万只陶坛寂静伫立,仿佛光阴的容器。陶坛独有的微孔布局付与原酒“呼吸”之能——辛辣物质随气味悄悄逸散,硒、铁、锌等微量元素则取酒体交融,缔合成绵喷鼻醇柔。
这一呼一吸间,酒体褪去青涩,沉淀出岁月的厚沉。陶坛窖藏不只是工艺,更是对时间的。每一滴酒都正在此完成从烈性到温和的,最终成为窖藏的艺术品。从六合精髓的严选,到古今工艺的交响,再到光阴的悄悄,当代缘酒业以“质量至上”为,将天然、科技取匠心熔铸于每一瓶酒中。这份对完满的,恰是其降服味蕾、博得相信的终极暗码。



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